أكلات - معجنات - حلويات - مطبخ حواء

الـسـلـطـان · 11-09-2009, 05:34 صباحاً

طريقة عمل طبقات البسكويت بالشوكولاته بالصور

اليكم هذه الوصفة السهلة و المتمثلة في كيكة البسكويت بالشوكولا اتمنى لكم الافادة

أولا نجهز الشوكليت وهو على نفس مبدأ الباشميل

نضع ملعقتين من الزبدة على النار إلى أن تسيح ثم نضيف إليها ملعقتين من الدقيق
ونستمر في التقليب حتى يصفر اللون قليلا

نزيله عن النار ثم نضيف إليه المقادير التالية

1 كوب حليب

3 ملا عق كبيرة كاكاو بودرة

4 ملاعق كبيرة سكر

1 ملعقة صغيرة فانيلا نستمر في التقليب حتى ينعم المزيج

نعيده على النار الهادئه جدا ونستمر في التقليب حتى يتكثف ويغلظ قوامه
نزيله عن النار ونقلبه بالملعقه حتى يبرد

نجهز طبقه من البسكويت في طبق مناسب يمكن وضعه في الثلاجة
نصب على الطبقة من البسكويت قليل من صلصة الشوكليت

ونسوي السطح جيدا بحيث تغطي الصلصة كل جزء من البسكويت

نكرر العملية السابقة طبقة بسكويت ثم طبقة من الشوكليت
خمس طبقات أو ستة بحسب رغبتك

بعد ما تنتهي من كل طبقات البسكويت صبي باقي المقدار من الشوكليت
على الطبقات السابقة

بحيث تغطي صلصة الشوكليت كل الجوانب من جميع الاتجاهات

زينيها بالمكسرات المبشورة ( فستق ) بحسب الرغبة
أو بالشوكليت المبشور

وتقدم مع القهوة

بالهناء والعآفيـــه ..

**!!قلبي اسيرك!!** · 11-09-2009, 05:44 صباحاً

السلطان

تسلم والله ع الطريقه

والله يعطيك العافيه

دمت بخير

لي امل بحياتي معه · 26-09-2009, 04:38 صباحاً

السلطان يعطيك الف عافيه دحين اروح اسويها

**كرزززة** · 28-09-2009, 05:46 صباحاً

يسلمو شكلها لذيذة مرررررررررة

**ヌツフ** · 13-10-2009, 03:42 صباحاً

واااااااااااو وربي شكلها خطيييييير مره وسهله بعد

السلطان**

يسعدك ربي ع الحلا

يعطيك العافيه..

أدوات الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق
طريقة عرض الموضوع
العرض العادي الانتقال إلى العرض المتطور الانتقال إلى العرض الشجري